HryProDivky.cz
Psychopatíkův Blog :33
Vaříme s Psychouškem IX
Možná znáte stejnojmenný film, ale jmenuje se tak i zeleninové francouzské jídlo a je to opravdu mňamka! vyzkoušela jsem si ho udělat doma a byla to opravdu bašta :3 Výborné jako lehký oběd nebo sytější večeře :)
Ratatouille
Co potřebujeme:
Půlku lilku
cuketu
červenou papriku
rajčata ( 2-3ks)
cibuli
česnek
rajský protlak
bazalku
italské koření
tymián
špetku soli a pepře
lžičku oleje
Postup:
Připravíme si odkládací misku...Všecku zeleninu nakrájíme na kousíčky. Na pánev dáme lžičku oleje a první na ní restujeme lilek. Až lehce zhnědne, dáme ho na odkládací misku. Potom na pánvičce restujeme papriku. Pozor, dost pouští vodu a prská, je dobré mít po ruce pokličku. Potom dáme papriku na odkládací misku a na pánvičku dáme cuketu. Také orestujeme. Potom jí dáme na odkládací misku a osmahneme cibulku. Pak jí dáme na odkládací misku a na pánvičce restujeme rajčata s česnekem. K rajčatům pak přisypeme všechnu zeleninu z odkládací misky a už restujeme vše dohromady, přidáme velkou lžící protlaku a bylinky.
Všechno ještě probíháme a můžeme podávat.
