Asian mix s omáčkou z červené čočky - RECEPT

Dneska vám sem ještě dám recept na trošku pokročilejší jídlo. Pořád snadné na přípravu, ale o level výš, než dosavadní recepty. Recept je na dvě porce:

POTŘEBUJEME:

100G červené čočky

100 g rýžových nudlí

150 g masa ( já použila kuře)

cibule

česnek

bílá paprika

červená paprika

jarní cibulka

koření sůl, pepř, kurkuma, chilli, oregano ( a je fajn přímo koření na asijská jídla pro lepší chuť, ale jde to uvařit i bez toho)

lžíci olivového oleje

100 ml mléka

POSTUP:

Červenou čočku uvaříme, a dáme vychladnout. Uvaříme rýžové nudle. Pak nakrájíme maso a zeleninu, a restujeme na oleji na pánvi, přidáme koření. Do červené čočky přidáme mléko a rozmixujeme jí na omáčku. . Uvařené nudle hodíme ke směsi na pánvi, a na závěr zalejeme omáčkou s červené čočky. Na závěr můžeme ještě posypat sezamem.

Komentáře