Psychopatíkův Blog :33

«Nejnovější články | Psychopatíkův Blog :33

Vytvořit blog | Nápověda

Vaříme s Psychouškem II

Nazdar kuchtíci. Mám tu pro vás další jednoduchý recept, který zvládne opravdu každý.

Ořechové Muffiny s Maskarpone

Co budeme potřebovat:

-Směs na muffiny

- 2 vajíčka

- 5 lžic nastrouhaných vlašských ořechů

- 5 lžic oleje

- 3 dl vody

- lžičku medu

- formy na muffiny

Na krém

- Maskarpone prášek od DR ektera

- 250 ml mléka

-mixér

- šlehačkovač nebo sáček s dírou

- nějaké zdobení nebo kousek ovoce ( třešeň, jahodu)

Postup

Nejdříve upečeme muffiny. Není to žádná věda, vysypeme do mísy směs na muffiny, přidáme 5 lžic oleje, vodu a med, rozklepneme vajíčka a mícháme. Potom přidáme ořechy a směs musíme pořádně umíchat, aby byla pečlivě promíchaná a nebyly v ní hrudky.

Pak jí naplníme košíčky, do každého tak do půlky, dost to těsto nabude. Potom dáme muffiny do trouby na cca 20 min, možná víc. Zda jsou upečené poznáte tak, že do nich píchnete špejlou.

Když jsou muffiny upečené, nechte je vychladnout. kdybyste na ně krém dali hned, srazil by se.

Krém potom uděláte také úplně jednoduše, do mlíka vysypete prášek maskarpone a šlehačem šleháte cca 2 minuty. Když je krém hotový a muffiny vychladlé, ozdobíte je tím krémem, pokud doma nemáte ten stroj, kterým se krémy a šlehačky pěkně nanáší, udělejte do sáčku v rohu díru a naneste krém na muffiny. Ozdobte zdobením nebo kouskem ovoce :)