Citronovo kokosový koláč recept
POTŘEBUJEME:
. 120 g hladké mouky
. 50g strouhaného kokosu
. ( 15g proteinového prášku - nemusí být)
. Citron
. prášek do pečiva, skořici, sladidlo, 20g vanilkový cukr ( popř další sladidlo nebo ještě 50g normálního cukru, pokud sladíte)
. 2 vejce
. smetanové nebo vanilkové aroma ( 3 kapky) - nemusí být, ale je to v tom hodně dobré
50g másla
troška másla nebo oleje na vymazání formy
POSTUP:
. Nejdřív piplačka s citronem. Nastrouháme kůru z citronu - prostě budeme citron ( celý) strouhat na struhadle. Ostrouháme šlupku až na bílou část kůry - tu ne - dokud je to žluté, strouháme, jak vidíte bílou, tu už ne. Následně ohoblovaný citron rozřízneme a vymačkáme z něj šťávu. Kůru si dáme bokem.
Pak dáme do mísy mouku, protein, pokud používáte, kokos, prášek do pečiva, skořici, vanilkový cukr a normální cukr, pokud ho používáte.
. Máslo rozpustíme v troubě nebo na sporáku
. Pak vyšleháme vejce.
. vejce následně přidáme k suchým surovinám, přidáme i kůru z citronu a citronovou šťávu, aroma, máslo, a celé těsto promícháme.
Pak vymažeme formu, dáme do ní těsto, a to dáme péct do trouby na 200 stupňů. Koláč se peče max půl hodiny. Poté nechte vychladnout a s chutí do toho :3 Je skvělý
Komentáře
laurinka17(⋆୨୧˚ hafíci a pejsánci˚୨୧...)
upecu si az mamka bude mit cas