Všema deseti

Recepty #3 Pizza

Ahoj!

V tomto díle receptů se s vámi podělím o recept na jednoduchou a hlavně výbornou domácí pizzu. 

Co budeme potřebovat?

Na jednu velkou pizzu přes celý plech potřebujeme:

300ml vlažné vody

1 malý rajčatový protlak

olivový olej

pizza koření nebo oregano

1 lžičku droždí

450g hladké mouky

2 lžičky soli

1 lžička cukru

+ přísady navrch podle chuti 

Postup:

Do misky si nalijeme vlažnou vodu, přidáme lžičku droždí, cukr a sůl a vše promícháme. Chvíli počkáme a pak vše zakápneme olivovým olejem a zasypeme moukou. Vypracujeme hladké těsto a necháme alespoň hodinu kynout.

Mezitím si můžeme připravit omáčku, nebo polevu....prostě to co je nahoře :D. Protlak přemístíme z konzervy nejlépe do nějaké misky, přidáme trochu olivového oleje a koření a důkladně promícháme.

Po vykynutí těsta ho rozválíme do libovolného tvaru, potřeme naší omáčkou/polevou, přidáme přísady navrch podle chuti a to vše dáme do trouby předehřáté na 200°C. Doba pečení  závisí na tom, jak je těsto tlusté, tak tu pizzu v troubě radši kontrolujte a až se vám bude zdát hotová, tak ji vytáhněte a voila máte výbornou domácí pizzu, Dobrou chuť!

Lili



+1

Jídlo a recepty

Autor: lilinqa   |   Publikováno: 16.04.2023   |   Zobrazeno: 210x