Všechno možný

Recept na Boloňské špagety

Ahojky všichni!!!

Dnes Vám napíšu recept na Boloňské špagety. Doufám, že Vám budou chutnat!

• Ingredience                                                                                
•                                                                                                                                                                         3 lžíce olivového oleje
• 1 špetka mletého černého pepře
• 500 g mletého vepřového masa
• 1 špetka soli
• 2 lžičky koření na špagety
• 1 konzerva konzervovaných rajčat
• 2 lžíce cukru
• 3 lžičky mleté sladké papriky
• 10 lístků oregana
• 1 ks větší cibule
• 6 stroužků česneku
• 500 g špaget

Postup:

Na pánvi si rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Poté přidáme nasekaný česnek a minutku restujeme.

K zelenině přidáme mleté maso a restujeme tak dlouho, dokud nebude maso téměř hotové. Maso osolíme, opepříme a přidáme nasekané oregano. Zalijeme rajčaty v plechovce, dochutíme cukrem, kořením na špagety a ještě špetkou soli a pepře. Můžeme podle chuti ještě přidat oregano a prolisovaný česnek.

Uvařené špagety (podle návodu na obalu) nikdy neproplachujeme vodou! Jen scedíme, zakápneme olejem a promícháme.

Hotovou boloňskou omáčku promícháme s uvařenými špagetami, dáme na talíř, posypeme nastrouhaným eidamem nebo parmezánem, ozdobíme lístky oregana a jemně zakápneme olivovým olejem.

Tak tohle byl recept na Boloňské špagety. Jestli se Vám to líbí, tak dejte + a napište nějaký komentář :-D

+1

Jídlo a recepty

Autor: elisonka   |   Publikováno: 16.09.2015   |   Zobrazeno: 662x