MUSTACHE

Dort ve tvaru sovičky

Hi girls(and boys)

Dnes pro vás mám přichystaný recept na...

Dort ve tvaru sovičky

Potřebujeme:

2 kruhové korpusy o průměru 15 cm

1 polovinu kulového korpusu (vytvoříte tak, že jej upečete v míse)

1 litr čokoládového krému

cukrářský sáček s nástavcem

několik kuliček fondánové hmoty(pokud koupíte hmotu již barevnou, není potřeba barvivo,nebo můžete použít marcipán)

kruhová vykrajovátka o průměru 2, 2,5 a 5 cm

1. Korpusy si na sebe takto naskládáme a případně dle potřeby ořežeme a opravíme do námi požadovaného tvaru.

2. Korpusy krémem slepíme k sobě a poté celý dort potřeme čokoládovým krémem tak jako na obrázku a dáme vychladnout do lednice.

3. Než se nám dort vychladí připravíme si hmotu na potahování dortu a nebo marcipán. Buď si můžeme vytvořit vlastní barvy nebo hmotu už koupit zbarvenou. V případě tvorby marcipánu doma používáme potravinářské barvivo a mandlové aroma.

4. Hmotu si vyválíme a vykrojíme si kroužky. Jak moc sovičku vyzdobíte kroužky a jak moc krémem to už je na Vás. :)

5. Kroužky na sebe vrstvíme odspodu a začínáme od nejtmavší po nejsvětlejší barvu. Vše ovšem záleží na Vaší fantazii a kroužky můžete skládat na přeskáčku a jakkoliv barevné

6. Jakmile máme peří na bříšku hotové, můžeme začít nanášet krém ke kterému použijeme cukrářský sáček.

7. Vytvoříme si pomocí sáčku malé kuličky.

8 Kuličky nožem nebo ještě lépe "špachtličkou", která je na obou stranách stejná rozetřeme od poloviny směrem nahoru tak jako vidíte na obrázku.

9 Takto postupujeme po celém obvodu dortu.

10 Stejným způsobem pokračujeme až do konce.

11.Z marcipánu si vykrojíme oči.vytvarujeme zobák a kuličky jako drápy.Oči připevníme špilkou a krémem připevníme zobák a drápy.

12.Pak už jen 2 trojúhelníčky jako uši a mašličku(může být i kytička)

                                                              Hotovo!

Tenhle dort je poměrně těžký,ale když vám pomůže maminka tak to zmáknete:)

+2

Jídlo a recepty

Autor: ILOVED   |   Publikováno: 14.08.2015   |   Zobrazeno: 1873x