HryProDivky.cz
MAKOVÝ KOLÁČ S DATLEMI A BANÁNEM
U makové mánie ještě zůstaneme. Recept na další výborný koláč, který dokáže připravit každý :p Recept opět na porce pro dva lidi.
Potřebujeme:
• 100 g hladké mouky
• 100g mletého máku
• 100g datlí
• 1 zralejší banán
• 2 vejce
• Prášek do pečiva
• 2 velké lžíce medu
• Špetka soli
• Lžíce kakaa
• Cca 200 ml mléka
• Olej nebo máslo na vymazání formy
Postup:
Nejdříve oddělíme bílky od žloutků, a bílky se špetkou soli vyšleháme do sněhu.
Mletý mák chvíli povaříme v mléce, necháme trochu vychladnout
Vidličkou rozmačkáme banán, nasekáme nebo namačkáme datle.
Mouku smícháme s uvařeným mákem, práškem do pečiva, banánem, datlemi, medem, kakaem, špetkou soli a žloutky, bílky přidáme nakonec a uděláme těsto.
Těsto dáme do máslem nebo olejem pečlivě vymazané formy a dáme péct do trouby.
