HryProDivky.cz
KagamineRinCZ
Cuketovo bramborový slaný koláč - recept
Překvapte své rodiče, kamarády, sourozence nebo mazlíčka skvělým slaným jídlem, které se hodí právě teď na jaře! Recept je jednoduchý, dokáže ho udělat téměř každý, a výsledné jídlo opravdu skvěle chutná, je poměrně zdravé, a potěší všechny milovníky slaných receptů.
POTŘEBUJEME:
- 1 menší nebo půlku velké cukety.
- 200 g oloupaných brambor
- 1 mozzarelu ( 100-125g)
- Hladkou mouku
- 1 malý hrnek mléka
- 2 vejce
- Koření: sušený česnek, sůl, pepř, majoránku, kmín
- Olej na vymazání
POSTUP:
- Cuketu a brambory oloupeme škrabkou, a nastrouháme na struhadle.
- Na struhadle nastrouháme také mozzarelu.
- Do mísy dáme nastrouhané brambory a cuketu.
- Rozšleháme dvě vejce.
- Vejce přidáme k bramborám a cuketě. Následně přidáme rozšlehaná vejce a mouku, nastrouhanou mozzarelu, poté hrnek mléka a všechno koření. Následně ředíme a přidáváme mouku, dokud nevzejde těsto, které není tekuté, ale je možné ho přendat do formy.
- Formu vymažeme olejem.
- Těsto dáme do formy, a dáme péct do trouby na 200 stupňů, dokud povrch cuketového koláče nezhnědne.
