Video se načítá

Jen tak PRO ZÁBAVU =D

«Nejnovější články | Jen tak PRO ZÁBAVU =D

Vytvořit blog | Nápověda

rozdíl mezi cupcakem a muffinem :)

Ahoj !!

Jelikož ráda peču (jestli se tomu dá říkat pečení :D) a zkouším nové věci, udivilo mě, že 8 z 10 lidí nepozná rozdíl mezi cupcakem (kapkejkem) a muffinem (mafinem)........Prostě .........

Trošku místa bych chtěla věnovat tomu, co jsou vlastně muffiny a cupcakes zač. Jde o pečivo menších rozměrů, tak akorát do ruky k zakousnutí k čaji. Pokud jsou drobounké, jako jednohubka, jsou to minicupcakes. Většina lidí si je dokáže představit-pečou se v papírových košíčcích nebo formičkách, mají vyběhlý klobouček, takže vypadají trochu jako hříbeček. Jaký je ale rozdíl mezi muffinem a cupcakem?

Muffin:

Prý je méně sladký. To není pravda, už jsem jedla tak sladké, že jsem se nedostala k druhému! :-D Obecně ale platí, že muffin je takový skromnější kus pečiva. Základní rozpoznávací pravidlo je: muffiny nemají ani krém, ani polevu, ani topping! Je to tedy taková buchtička. Muffiny se ochucují zevnitř. Do těsta se přidává ovoce (legendární jsou borůvkové muffiny), čokoláda (čokofloky nebo sekaná čokoláda na vaření), kokos, ořechy.

Cupcake:

Je slavnostní, taková párty dekorační záležitost. Základem je muffin, ale má odekorovanou čepičku. Zdobí se špičkou krémem nebo polevami, posypem, toppingem. Je to skvělý dárek! Já třeba nejsem na pečení dortů, ale moc mě baví dělat cupcakes na míru pro své nejmilejší.

Nejsem teda žádný umělec, ale stačí troška fantazie a barviček a vždycky jsem udělala radost:-)