HryProDivky.cz
Větviččin zelený blog
@Recepty - skořicové kakao (můj vlastní recept)
AHoj ladies and gentlemans.
Nejspíš jste si (ne)všimli, že jsem delší dobu nepsala ani horor, ani nic jiného. Je to tím, že má tvořivost byla poněkud narušena mým nepříliš dobrým zdravotním stavem. A, samozřejmě, školou. Ta totiž leze do všeho. Každopádně, mám tady pro vás alespoň jeden pro mě nenáročný článek. Jedná se o můj vlastní recept na vynikající skořicovo-čokoládové kakao. Snad bude chutnat :)
Ingredience:
cca. 350 ml mléka 4-5 kávových lžiček kakaa (ideálně Granko)
půl kávové lžičky skořice cca. 7-10 gramů hořké čokolády (50%+)
(šlehačka či našlehané mléko)
Postup:
1. Ohřejte mléko (já to dělám v mikrovlnce, ale jak chcete). NESMÍ VŘÍT - (na to je dobrá ta mikrovlnka)
2. Nalijte mléko do hrnečku (pokud už tam je, tenhle krok můžete vynechat :D )
3. Do teplého mléka dejte kakao, 4-5 lžiček, podle toho jestli to chcete kakaovější :D
4. Přidejte půl kávové lžičky skořice (nebo i míň, podle chuti ;) )
5. Čokoládu nakrájejte nožem (rozmlaťte o linku, rozmlaťte čímkoli jiným nebo o cokoli jiného) na malinké kousíčky. Po malých dávkách a za neustálého míchání přidávejte do teplého kakaa, kde by se měla rozpustit. Pokud ne, byli jste příliš pomalí, nebo vaše mléko bylo příliš studené. A nebo jste měli moc velké kousky. V tomto případě míchejte dál a nechte dorozpustit.
6. Můžete (ale nemusíte!!) ozdobit šlehačkou nebo našlehaným mlékem, které můžete posypat zbytkem čokoládových hoblinek.
VÝBORNÉ NA STUDENÉ ZIMNÍ A PODZIMNÍ VEČERY, NEBO KDYŽ VÁS PROSTĚ HONÍ MLSNÁ :D
BYE!!
