Větviččin zelený blog
@Recepty - SUPER snídaně
HI PEOPLE!
Nebudu to prodlužovat, pokud máte rády snídani, do který se můžete POŘÁDNĚ zakousnout (tedy, posloží to i jako večeře), tak TOHLE je přesně pro vás!!
Ingredience
Houska (od burgerový až po kaiserku) Slanina (cca. 2-4 plátky)
Majonéza / kečup (nebo oboje) 1 vajíčko
Sýr (ideálně takový ten hodně roztékací, do toustů) trošku oleje
Postup
Na pánev dejte trošku oleje (vážně jenom trošičku, aby se vajíčko nepřilepilo). Počkejte si, dokud se olej nerozehřeje.
Na pánev s rozehřátým olejem rozklepněte vajíčko, ideálně tak, aby měl žloutek v celku (tzv. volské oko). Můžete použít kruhovou formičku na vajíčka, ale já to nedělám.
Vedle vajíčka dejte slaninu, nemusíte všechnu, jenom tak, aby se tam vešla (aby se celým povrchem dotýkala dna pánve). Přikryjte pokličkou!!
Když je vajíčko hotové (já to mám ráda tak, aby byl žloutek ještě tekutý, myslím že je to do tý housky tak lepší), dejte ho vedle na talířek. Stejně tak slaninu.
Na pánev (stále mastnou od oleje a slaniny) dejte rozpůlenou housku, rozpůleným dolů aby nasákla tou mastnotou. Vedle nich můžete ještě opéci další slaninu.
Vemte dolní část housky a potřete jí majonézou / kečupem / obojím. Na to hoďte vajíčko, pak slaninu a nakonec sýr. Přikryjte druhou polovinou housky a JEZTE, dokud je to teplý! :D
Určitě to zkuste, ať už k snídani, nebo k večeři. Je to vážně vynikající :) (můj vlastní recept)
BYE!!!