HryProDivky.cz
3 RECEPTY NA LETNÍ SALÁTY ( žádné JEN ZELENINA)
Léto je tu, salátová sezóna je tu! :3
V tomhle horku často nemáme vůbec hlad a chuť na pořádné jídlo, ale naše tělo potrebuje kvalitní výživu i ve vedru, zvlášť pokud jste taky mladé sportovkyně nebo tanečnice .3
Takže vám sem dám recept na tři fakt super letní saláty, které v létě hrozně ráda dělám. Ale pozor, nejedná se jen o misku plnou syrové zeleniny, o to nikdo nestojí :P
Tyhle saláty jsou lehké na žaludek, osvěží, ale přitom jsou plnohodnotné a kvalitní jídlo, a nejedná se jen o nudný a nepoživatelný kopec samotné zeleniny. A dva z nich jsou vegetariánský.
1. SALÁT S FAZOLEMI/CIZRNOU
Tenhle salát mám moc ráda. Do salátu mám já osobně radši fazole, ale s cizrnou je to taky moc dobrý.
POTŘEBUJEME:
. Ledový salát nebo mix nějakých salátů ( ledový, baby špenát, rukola, nějaký mix z Alberta, který je zrovna v akci Xd)
. Lžičku olivového oleje ( dá se použít i řepkový, ale není to ono)
. Plechovku fazolí nebo cizrny ve slaném nálevu ( v každém obchodě u oliv a konzerv s rajčaty)
. Nějakou zeleninu dle chuti ( papriku, rajče, okurku nebo klidně všechno)
.Lžíci hořčice
pepř, špetku chilli, sušený česnek, bazalku
. Nějaká semínka nebo oříšky dle chuti ( slunečnicová nebo dýňová semínka, mandle, arašídy, je to jedno)
Zeleninu nakrájíte, dáte do mísy, cizrnu nebo fazole vypláchnete, hodíte to tam, přidáte olej, hořčici a koření, k tomu semínka, promícháte a máte to :) Salát můžete podávat s nějakou dobrou bagetkou nebo tortillou
2. SALÁT S MOZZARELOU
Potřebujeme:
. . Ledový salát nebo mix nějakých salátů ( ledový, baby špenát, rukola, nějaký mix z Alberta, který je zrovna v akci Xd)
. Lžičku olivového oleje ( dá se použít i řepkový, ale není to ono)
Mozzarelu ( nebo třeba i balkán nebo cottage sýr, pokud nemáte mozzarelu)
. Olivy ( pokud nemáte rádi olivy, skvěle se k tomu hodí i avokádo)
Lžíce zakysané smetany nebo jogurtu
Nějakou zeleninu dle chuti ( papriku, rajče, okurku nebo klidně všechno, nebo do tohohle se hodí i řepa)
Koření jako u předchozího
Opět vše smíchat, mozzarelu nakrájet, pokud používáte jiný sýr, tak nastrouhat nebo vyklopit z kelímku a je hotovo.
3. SALÁT S KUŘETEM A JOGURTOVÝM DIPEM
Suroviny vlastně stejné, co se týče zeleniny, oleje, semínek či oříšků akorát místo sýra nebo cizrny uvařte nebo orestujte požadované množství kuřete.
Na dip se nejlépe hodí nějaký bílý jogurt 3-5% tuku. Jogurt smícháte s oreganem, bazalkou, sušeným česnekem, sladkou i pálivou paprikou, fajnmšmekři mohou použít chilli a pokud doma náhodou najdete kurkumu, je v tom skvělá .3 Jogurt s kořením trošku naředíte a nalejete na salát jako dip. Opět možnost podívat s nějakým kouskem pečiva nebo tortilovou plackou.
