jsemnejlepsi

Super vanilkové cupcake

Ahoj mám tu recept na super vanilkové cupcake.

Těsto:

200 g hladké mouky

130 g cukru krystalu

špetka soli

1 sáček kypřícího prášku

3 velké čerstvá vejce

kůra z 1 citronu

půlka kostky másla 112 až 113 g

60 ml čerstvého mléka

1 vanilkoví cukr

Poleva:

350 g moučkového cukru

250 g maskarpóny 

čtvrt kostky másla 

2 lžíce citronové šťávy

a jakékoli potravinářské barvivo (např růžová, zelená, modrá, žlutá)

Postup:

Těsto:

Teď zamícháme suché ingredience. Do misky dáme hladkou mouku, kypřící prášek, a špetku soli. Vezmeme kuchyňskou metličku a vše krásně zamícháme aby se kypřící prášek pěkně zamíchal s moukou. Teď zamícháme tekuté ingredience. Do šlehače dáme vejce, cukr, a k tomu máslo které rozpustíme v mikrovlnce. Přidáme mléko a citronovou kůru. Teď zamícháme ve šlehači suché i tekuté ingredience. Teď přidáme vanilku. Dáme při 175 stupních na 17 minut do trouby.

Krém:

Ve šlehači rozmícháme maskarpóny, máslo, cukr, a citronovou šťávu. Teď do misek (misek tolik kolik máte potravinářských barev ) dáme krém který jsme právě udělaly a přidáme barvivo. Každý krém dáme do zdobících sáčků. A teď můžeme ozdobit jedlýma ozdůbkama a krémem.

+3

Jídlo a recepty

Autor: salátek   |   Publikováno: 14.02.2016   |   Zobrazeno: 543x