HryProDivky.cz
Buchta s citronovou polevou
Ahoj, nedávno jsem dělala buchtu s citronovou polevou a všem tak zachutnala že jsem se rozhodla udělat recept. Asi tak za 30 minut ( je 15:30 ) mi dávají Master Chef Junior na Déčku, tak snad to stihnu.
Na těsto budeme potřebovat:
- 100g cukru krupice, můžete dát míň, nebude akorát tak sladká
- 120g másla
- 170ml mléka
- 220g polohrubé mouky, já jsem to smíchala ještě se špaldovou a hladkou
- 2 lžičky, prášku do pečiva
- 2 vejce
- A lžičku citronové šťávy, ale ne tu šťávu do vody ale tu z toho citronu ( Šťávu z citronu )
Na polevu budeme potřebovat:
- Cukr moučka
- Šťávu z citronu
Postup:
Ve vodní lázni rozpustíme máslo, můžete i v mikrovlnce, mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, vejce a mléko. Přidáme rozpuštěné máslo a šleháme pomocí mixéru. Těsto dáme do formy a dáme péct na 15 minut, ve vyhřáté troubě na 180 stupňů. Že je buchta upečená zjistíme tak, že špejlí píchneme do buchty a na špejli nezůstane těsto. Do misky dáme cukr moučku a šťávu z citronu, a mícháme dokud nevznikne řidší poleva, tu nalejeme a rozetřeme nožem po buchtě. poté necháme polevu zaschnou a můžeme podávat.
Budu ráda když vyzkoušíte a napíšete jal Vám buchta chutnala, mějte se krásně a Ahoj!
Chcete více receptů?
