Od každého něco

Drobenkový koláč

Tak dneska si připravíme drobenkový  koláč.Výroba bude trvat zhruba hodinu.

Ingredience:

225 g polohrubé mouky

10 g másla

100 g cukru

špetku soli

450 g umytého ovoce

3 polévkové lžíce cukru

1/2 kávové ličky skořice

Postup:

1. Mouku s cukrem smícháme ve větší misce.Přidáme  na kostky nakrájené měkké máslo a rukama promačkáváme, až se vytvoří těsto, které se pěkně drobí a rozsýpá.Říká se u drobenka.

2. Omyté ovoce naskládáme na dno pekáčku a posypeme cukrem se skořicí. Merunky nebo broskve nejdříve zbavíme pecky, jablka,hrušky nakrájíme na menší kousky.

3. Ovoce posypeme drobenkou a s pekáčkem mírně zatřeseme, aby se drobenka dostala mezi ovoce.

4. Pečeme v troubě na 200 stupnů asi půl hodiny, dokud koláč nezíská zlatavou barvu.

Tip:

Po vychladnutí si koláč můžete ozdobit šlehačkou nebo vanilkovou zmrzlinou.

Tak doufám že dnešní recept si zkusíte vyrobit a že mi řeknete jestli vám chutnal.Také budu moc ráda za plusko.

+2

Jídlo a recepty

Autor: seguin   |   Publikováno: 13.06.2017   |   Zobrazeno: 574x