Mix všeho

«Nejnovější články | Mix všeho

Vytvořit blog | Nápověda

Recept - Kofolový perník

Ahoj!

Vím co si říkáte: Ona se zbláznila, kofolový perník! Ale opravdu existuje perník, jehož přísadou je kofola! A aby toho nebylo málo, já jsem si ho trochu vylepšila.Myslím si, že uspokojí i ty nejmlsnější jazýčky. Vaše reakce prosím pište do komentářů.

KOFOLOVÝ PERNÍK

Přísady:

350g hladké mouky
300g cukru krupice
300ml kofoly
1 prášek do perníku
2 vejce
3 lžíce kakaa
3 lžíce oleje
borůvky

Postup:

V míse smícháme vejce s cukrem. Poté, co máme směs vyšlehanou, přidáme kakao, prášek do perníku a olej. Opět promícháme. Potom přidáváme po troškách mouku a kofolu. Mixujeme do té doby, dokud není těsto hladké. Pokud je těsto moc řídké, přidejte trochu kakaa. Jestliže je naopak moc tuhé, přidejte kofolu. Mezitím si troubu rozehřejeme na 180 stupňů Celsia. Když vylejeme těsto na plech, nadejde čas na borůvky. Vezmeme si jich pořádnou hrst a začneme je sypat na těsto. Perník potom není tak suchý. Sypeme s rozumem, ať to není borůvková buchta. Když se nám zdá, že tam je borůvek dost, dáme perník péci. Pečeme na 180 stupňů 20 - 30 minut.

Borůvky nejsou povinné, ale já je tam mám ráda. Ale kdo nechce, nemusí.

DOBROU CHUŤ!