Co potřebujeme k životu

Ovocný koláč s tvarohem

Co budeme potřebovat

Těsto: 

250 g rostlinného tuku Hera
150 g moučkového cukru
2 žloutky
500 g hladké mouky
špetka kypřícího prášku
špetka skořice

Naplň:
250 g polotučného vaničkového tvarohu
100 g smetany na šlehání
150 g cukru krupice
1 vanilkový puding
2 žloutky              

Postup:

Rostlinný tuk Hera společně s cukrem a žloutky utřeme do hladké bílé pěny. Přidáme hladkou mouku předem spojenou s kypřícím práškem, skořicí a vypracujeme hladké těsto. Pomocí sáčku jej nastříkáme do předem vymazané a hrubou moukou vysypané koláčové formy.
Tvaroh s cukrem utřeme. Za stálého míchání přidáme žloutky a puding. Po vzniknutí hladkého krému bez hrudek cukru přidáme smetanu a vše vlijeme na připravené těsto.
Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 160° C a pečeme cca 40 minut.

Po vychlazení koláč pokryjeme sezónním ovocem a lehce pot