moje blogy

pudinkové pokušení s čokoládou

suroviny

 těsto:

2 šálky cukru

4 ks vejce

2,5 šálku hladké mouky 

 1 šálek mléka

3/4 šálku rostlinného oleje

2 a 1/4 lžičky prášků do pečiva

1 lžička vanilky

náplň:

 2 bal. vanilkového pudinku

700 ml mléka

poleva:

230 g čokolády

1 šálek smetany ke šlehání

postup:

1)vajíčka vyšleháme s cukrem a vanilkou do pěny a postupně

přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva střídavě s

mlékem a rostlinným olejem. Přidávané těsto navrstvíme o velikosti

23x33 cm. Plech jsme vymastili tukem a vysypali  hrubou moukou

(můžeme použít i pečící papír) pečeme v předem vyhřáté troubě při

180 stupňů do zlata. Upečené těst vyndáme, druhou stranou vařečky

uděláme dírky a necháme vychladnout.

2)klasicky si připravíme vanilkový pudink, můžeme přidat i cukr, každý podle

 toho, jak sladký koláč chce. Navrstvíme na vychladlé těsto a pěkně uhladíme

necháme vychladnout.

3)smetanu ohřejeme na mírným ohni, ale nevaříme. Když máme smetanu

ohřátou, odstavíme jí z ohně a přidáme na kousky lámanou čokoládu

mícháním jí rozpustíme a navrstvíme na vychladlý pudink. Odložíme  

do lednice a podávame .

+1

Jídlo a recepty

Autor: nikča110   |   Publikováno: 25.10.2015   |   Zobrazeno: 1384x