HryProDivky.cz
Recepty 3
Ahoj, tak tady máte recept- 1. Jednoduchý a křehký moučník s banánem a 2. Tříbarevný moučník s ovocem tak jdeme na to
Suroviny
2 vejce
3/4 hrnku třtinového cukru
3/4 hrnku polohrubé mouky
1 lžička jedlé sody nebo prášku do pečiva
6 PL oleje
4 PL vlažného mléka
1 banán
2 PL kakaa
rumová tresť
Postup přípravy
Nejdříve namočíme pečící papír a zmačkáme (vyždímáme od vody), jak jen to jde. Poté s papírem vyplníme srnčí hřbet.
Vejce ušleháme s cukrem, postupně i s olejem. Mouku smícháme se sodou a kakaem a pomalu přisypáváme k vaječné směsi. Nakonec vmícháme do těsta vlažné mléko a rumovou tresť.
Polovinu těsta nalijeme do formy s připraveným pečícím papírem, pokrájíme do těsta banány a zalijeme druhou částí těsta.
Výborně se moučník peče, nic se nepálí a je křehký. Pečeme cca 30-35 minut na 180 stupňů v předehřáté troubě.
Tříbarevný moučník s ovocem
Suroviny
Těsto:
600 g polohrubé mouky
300 g cukru
250 g rozpuštěného másla
2 x vanilkový cukr
2 prášky do pečiva
cca 700 ml mléka
3 lžíce kakaa na obarvení části těsta
2 lžíce rumu (ale nemusí)
Tvarohová náplň:
2 vaničky tvarohu
5 lžic cukru krupice
1 vanilkový puding
2 lžíce rumu
1 vanilkový cukr
Broskvový kompot
Postup přípravy
Všechny suroviny kromě kakaa umícháme, upozorňuji, že zde nejsou vejce, nezapomněla jsem na ně. 2/3 těsta necháme světlé, zbytek obarvíme kakaem a po přidání kakaa ještě naředíme trochu mlékem.
Formy vymastíme tukem, já mám teflonové, tak nevysypávám. Na dno dáme vrstvu světlého těsta, pak proužek tmavého, ale při okraji formy, na něj opět světlé a pak tmavé. Toho tmavého vždy méně. Mělo by to dělat proužky. Na poslední tmavé dáme lžící tvarohovou náplň, na ni větší kousky ovoce, dala jsem broskve, na ovoce zase tvaroh a na něj zbytek světlého těsta.
Do formy na biskupský chlebíček jsem zvolila obrácený postup, začínala jsem tmavým těstem.
Dáme péci do vyhřáté trouby na 180°C. cca 50 - 60 min. Zkoušíme špejlí.
Tak doufám že taky si to uděláte. Tak tohle bylo všechno a ahoj.
