Blog o něčem XD

Recept na čokoládové cookies

• Budete potřebovat:

225 g másla pokojové teploty,225 g cukru krupice,200 g hnědého třtinového cukru,3 vejce,1 čl soli,1 čl vanilkového extraku,1 1/2 čl jedé sody,435 g hladké mouky,400g mléčné čokolády nakrájené na malé kousky vel 5-10mm                                                                                                                          

Postup:

1. Troubu předehřejeme na 190°C a vyložíme pečícím papírem.                                                                   
2. V kuchyňském robotu ušleháme máslo s oběma cukry asi 5 minut.
3. Přidáme vejce šleháme 3 min.
4. Vmícháme sůl,vanilku,jedlou sodu a promícháme.    
5. Nakonec přidáme mouku s nakrájenou čokoládou a řádně promícháme.
6. Směs nabíráme polévkovou lžící a vytvarujeme kouli vel.3-4cm.Kouli lechce stlačíme aby z ní byla placka 5 cm široká a 1 cm vysoká.
7. Pečeme 10-12 min jenom na spodním, ohřevu nebo dokud než jsou okraje lehce nazlátlé,ale střed je stále měký.
8. Cookies necháme vychladnout na plechu 5-10 min. dokud nestuhnou.                                                          

+6

Jídlo a recepty

Autor: adi04   |   Publikováno: 27.07.2015   |   Zobrazeno: 679x