HryProDivky.cz
♥Blog tajomnej brunetky♥
Recepty od Emusiny:Syrové slimáčiky a ľadové kocky
Syrové slimáčiky
Potrebujeme:
300 g hrubej múky
200 g hladkej múky
250 g Flory
20 g kvasníc
100 ml mlieka
1 kocka cukru
2 lyžičky soli
100 g údeného syra
1 vajce na potretie
Postup:
Z múky,Flory,1 lyžičky soli,60 g postrúhaného syra a kvásku zamiesime cesto. Sformujeme ho do valca a rozrežeme na 6 dielov. Každý diel postupne rozvaľkáme na okrúhlu placku a tú rozrežeme radielkom na šestnásť dielov. Každý diel od širšieho konca zvinieme. Závitky uložíme na suchý plech, potrieme ich rozmiešaným vajcom a posypeme zvyškom strúhaného syra s lyžičkou soli. Upečieme do ružova.
Ľadové kocky
Potrebujeme:
2 vajcia
150 g práškového cukru
5 lyžíc studenej vody
100 g hrubej múky
1/2 balíčka prášku do pečiva
50 g mletých orecho
Plnka:
300 ml mlieka
3 lyžice hrubej múky
120 g Flory
120 g práškového cukru
50 g mletých orechov
Poleva:
80 g čokolády
50 g stuženého tuku
Postup:
Žĺtky vymiešame s cukrom a vodou, pridáme sneh z bielkov, orechy, múku s práškom do pečiva.Cesto vylejeme na menši ymastený, múkou posypaný plech a upečieme.
Z mlieka a múky uvaríme hustejšiu kašu, ktorú necháme vychladnúť(Občas ju premiešame).
Floru s cukrom vymiešamr, pridáme orechy, vychladnutú kašu a všetko dobre vyšľaháme. Plnku rovnomerne natrieme na cesto.
Čokoládu s tukom rozpustíme, ešte teplú polevu nalejeme na múčnik a necháme ju stuhnúť. Koláč pokrájame horúcim ostrým nožom na kocky, ktoré ľubovoľne ozdobíme.
Ahoj!
