Domácí čokoládové sušenky
Ahoj všem,
můj první článek zaměřím na recept na ČOKOLÁDOVÉ sušenky.
Co budete potřebovat?
240g kvalitní čokolády
4 lžíce másla
3/4 hrníčku hladké mouky
1/2 lžičky prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
dvě vajíčka
3/4 hrníčku krystal. cukru
1 lžičku vanilkového cukru
150g nasekané čokolády
Postup:
1. Troubu předehřejeme na 180 stupnů a připravíme si plech na pečení, který pokryjeme pečícím papírem.
2. Čokoládu spolu s máslem rozpustíme ve vodní lázni. Vajíčka spolu s krystal. cukrem utřeme, přidáme rozpuštěnou čokoládu a důkladně promícháme.
3. Postupně zašleháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a polovinou lžičkou soli.
4. Do připravené hmoty přidáme na kousky nasekanou čokoládu a promícháme. Na plech tvoříme lžící sušenky, které pečeme při teplotě 150 stupnů 12 - 15 minut. Sušenky na plech pokládáme 5 - 6 cm od sebe, protože při pečení trochu narostou.
Zdroj: www.nejrecept.cz
Přeji dobrou chut´.